らーめん

本日、本室の更新はお休みしました。 さて、タイトルにもあるように今年はらーめんの当たり年だった。 本年No.1の「メン屋ちっきん」をはじめ、 つけ麺の良店「基玄」と「中華そば 旋」が開店した。 「基玄」は豚骨魚介系で麺の上に魚粉が乗る最近流...

先週から今週にかけて、気になっていたラーメン屋にでかけた。 ※本ブログは弁理士メインだが、記録がてららーめんについても紹介したいと思う。 １軒目は、「えんや」 塩ラーメンの専門店で、塩ベースのつけ麺を初めて食した。 割といける・・・だが、物...